En una zona muy próxima a la ciudad de Cuenca el terreno calizo ofrece la oportunidad de conocer unas curiosas formaciones, las torcas, de las que existen dos interesantes grupos, uno de ellos con agua.

Para conocer esta zona, el viajero debe tomar la carretera en dirección a Teruel y aproximadamente a 20 kilómetros tomar un desvío hacia Los Palancares, en el que encontrará primero un campamento juvenil y a continuación el grupo de Torcas. Son hundimientos del terreno, algunos de enormes dimensiones y bautizados con nombres poéticos, de carácter popular: El Lobo, La Novia, El Agua,. Todo el paraje debe recorrerse a pie, pues es la mejor forma de disfrutar de un espacio de insólita belleza. Está señalizado por lo que puede bastar con seguir la ruta indicada en la que no sólo contemplaremos la naturaleza pétrea, sino también una generosa vegetación, con ejemplares tan llamativos como el Pino Abuelo o el Pino Candelabro.

Otro paraje próximo, también muy interesante, es El Sumidero, posiblemente una torca en formación, en el que abundan las sabinas

Continuamos luego el camino volviendo a la carretera principal para seguir hacia Cañada del Hoyo, un núcleo rural muy interesante y bien conservado en líneas generales, con algunas muestras valiosas de arquitectura popular. Dominando el conjunto se encuentran las ruinas del castillo del Buen Suceso, construído hacia el siglo XVI por el marqués de Cañete.

Cerca del pueblo, a unos 5 kilómetros, se encuentran las lagunas de Cañada, que en esencia son torcas cubiertas parcialmente de agua, formando un paraje muy atractivo en el que se puede pasar el día o el rato, tanto para disfrutar de su belleza como del baño en algunas de las lagunas. Es también un paraje para recorrer a pie, por lo que es recomendable llevar calzado cómodo apropiado.

La carretera, desde aquí, penetra en lo más profundo de la Serranía, llevando el camino hacia pueblos de un gran encanto, envueltos por bosques frondosos y regados por el Guadazaón, afluente del Cabriel.