Histórica ciudad que fue sede de un destacado título nobiliario -condes de Priego- ganado por las armas en Lepanto. El conjunto arquitectónico está bastante bien conservado. El máximo centro de interés lo forman la Plaza Mayor y las calles inmediatas. La iglesia de San Nicolás de Bari, de planta basilical, es del gótico tardío, con posterior incorporación de la excepcional torre cuadrada; el Ayuntamiento, del siglo XVI, es un edificio civil interesante, al que se añaden varias casonas, que ofrecen junto a la severa arquitectura propia del siglo XVII, los complementos de blasones y rejería tradicional. Sirviendo todavía de centinela al pueblo se encuentra el Torreón de Despeñaperros.